浅谈不同化学成分对制粒效果的影响

我们知道之所以叫做制粒是把粉末、熔融液、水溶液等状态的物料加工制成一定形状与大小的粒状物的技术。相关的制粒设备也很多种多样，干法制粒机、造粒机、挤压机等。在养殖行业运用制粒机的机会是相当普遍，客户一般认为颗粒饲料的营养分布均匀、消化率高、便于储存及不发生自动分级的优点众多。但是又有多少人知道，不同化学成分对于制粒结果有什么影响呢？我们下面就总结几个看看。
1）脂肪：原料中的脂肪是良好的润滑剂。它可以减少物料对模孔的摩擦，使物料顺利通过模孔。但添加量超过3%会影响其粘性、硬度及淀粉糊化。 
2）纤维素：有一定纤维含量时，可使颗粒具有固结能力（聚合作用）。但纤维过多对制粒是不利的，因为纤维不容易吸收蒸汽而软化。 
3）蛋白质：蛋白质具有热塑性和粘结性，受热后可塑性增大，有利于成形。同时也具有相当高的密度，生产率将会很高。 
4）淀粉：淀粉对制粒的影响很大。淀粉糊化后能对颗粒起粘结作用。高淀粉饲料一定要采用高温高水分调质，制粒效果才好。 
5）无机质：对环模的磨损较大，成形很难而且容易造成腐蚀，降低产量。